Noslēgusies jaudīga "Pavāru nedēļa" !
2025. gada 27. janvāris
"Pavāru nedēļa" skolā tika organizēta tā, lai būtu ļoti aizraujoša un izglītojoša pieredze gan skolēniem, gan skolotājiem. Atskatīsimies uz piedzīvotu nedēļas garumā:
- Aizsākās ar lekciju, "Mūsdienīgas tendences ēdināšanas pakalpojumu sniegšanā", kur tika aicinātas lektores no Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes, kuras arī iepazīstināja par tālākizglītības iespējām augstskolā.
- Ēdienu gatavošanas meistarklase: Audzēkņi tika sadalīti grupās un tika sniegta iespēja pagatavot pastu kopā ar Artūru Leimani , Kasparu Krūzi un Rūdolfu Rauzu. Mācību laboratorija kņudēja, nozares profesionāļiem bija ko iesprigt, vienlaicīgi strādājot ar tik daudz darba rokām virtuvē, bet process un gala rezultāts ļoti baudāms.
- Pavāru konkurss: No katra pavāru kursa tika izvirzīti divi labākie audzēkņi, kuriem noteiktā laikā pēc izvilktas biļetes tika jāpagatavo pamatēdiens iekļaujot arī produktu, kurš atradās "melnajā kastē" , šajā reizē, tas bija zilais kāposts. Žūrijas komisija izvērtēja ēdienus un noteica vietu sadalījumu.Pirmo vietu ieguva 3. kursa pavāru komanda, Aleks Tauriņš un Anna Dolgiļeviča.
- Ekskursija: kur visi skolas pavāru kursi devās uz marmelādes ražotni "Konfelāde" , kultūras devu smēlās, Rīgas pilī, gastronomisko baudījumu guva Āgenskalna tirgū.
5. Tikšanās ar pavāru: Lai radītu priekštatu kā aizsākās profesionālā karjera nozarē, tika uzaicināts uz skolu John Shef's Hall restorāna šefpavārs, Kristaps Sīlis, kurš dalījās ar savu dzīves ceļu profesionlajā izaugsmē un mudināja jauniešus izvēlēto turpināt.
Paldies skolotājai, Adrijai Sovānei un Evitai Zviedrei par iegultīto darbu audzēkņu pilnveidē !
No 10.02.-19.02. skolā norisinājās dažādas aktivitātes, viesmīlības pakalpojumu speciālistu kursiem. Tika organizēti konkursi, skolā viesojās tūrisma blogeris, Žigimants Krēsliņš, organizēta mācību ekskursija, kuras laikā apmeklējām viesnīcu Opera, Latvijas Nacionālo bibliotēku kā arī Rīgas Straptautisko lidoostu. Šādas tematiskās nedēļas audzēkņiem dod iespēju paplašināt savu zināšanu un prasmju kopumu izvēlētajā profesijā kā arī dažādo mācību procesa ikdienu. Nedēļas ietvaros dažādos kunkursos tika iegūti punkti un noskaidrots vietu sadalījums. Atzinību no pedagogu puses izpelnījās "Pop up kafejnīcas" izveide, kur sadarbojoties ar 2. kursa pavāriem tika gatavota un pasniegta divu kārtu maltīte skolotājiem. Iepriekš veicot sagatavošanas darbus viesu uzņemšanā, ēdienkartes izveidē, galda karšu sagatavošanā, galda klājums Valentīndienas tematikā. Skolotāji atzina, ka pusdienas bija izcilas, kas radīja īpašu atmosfēru un lepnumu par audzēkņu spējām. 1. vietu kopvērtējumā noslēdzot "Profesiju nedēļu", ieguva trešais kurss, 2. vieta otrajam kursam un 3. vieta 4. kursam. Paldies visiem iesaistītajiem pedagogiem par darbu un audzēkņiem, kuri ar prieku iesaistījās aktivitātēs!
28. februārī tiks organizēta tikšanās ar uzņēmumu pārstāvjiem, kuri realizē mūsu audzēkņu kvalifikācijas prakšu norisi. Lai veidotu sekmīgu sadarbību ir jābūt dialogam starp izglītības iestādi un prakses devēju, tādēļ norisināsies jau otrais šāda veida pasākums. " Domnīcā Nr.2 ", kur būs iespēja uzklausīt elektroniskās dienasgrāmatas, Edu 365 nākotnes prakse, pārstāvja informāciju par aktuālo platformā. Lābās prakses piemērus, kur mūsu skolas audzēkņi no praktikanta, kļuvuši par pilna laika darbiniekiem. Tiks organizēts grupu darbs, kur skolas prakšu vadītāji informēs un aktualizēs prakses programmas nosacījumus. "Prāta vētras" formātā tiks apzinātas no darba devējiem, nepieciešamās darbinieka prasmes attiecīgajā profesijā, lai uzlabotu mācību procesu un kvalitatīvāk sagatavotu audzēkņus darba tirgum! Lai piedalītos pasākumā nepieciešams aizpildīt elektronisko pieteikuma veidlapu līdz 21. februārim, kuru atradīsi šajā saitē: https://forms.gle/N9TEpxddraiqTBfa7 . Papildus informāciju par pasākuma uzzināsi zvanot +371 29196302 Uz tikšanos 28. februārī !
2025.gada gada 23.javārī norisinājās tiešsaistes seminārs-darbnīca skolotājiem "Datu izgūšana no interneta straumēšanas servisiem", kuru vadīja Kandavas Lauksaimniecības tehnikuma Saulaines teritoriālās struktūrvienības IT priekšmetu skolotājs Uldis Šķirmants. Pasākumā piedalījās 27 pedagogi no dažādām Zemgales novadu izglītības iestādēm. Dalībnieki ieguva zināšanas un praktisku pieredzi par rīkiem un metodēm datu izguvei, kas pieejami interneta straumēšanas servisos un to izmantošanu mācību procesā. Paldies dalībniekiem par dalību un darbošanos pasākumā un mūsu skolotājam par dalīšanos ar pieredzi un izstrādātajiem rīkiem datu izguvei.
"Pavāru nedēļa skolā" ir pasākums, kas tiek organizēts, lai dažādotu mācību procesu un papildinātu audzēkņu zināšanas un prasmes. Šajā nedēļā jauniešus sagaida aizraujošas aktivitātes. Ēdienu gatavošanas meistarklases. Kulinārijas konkursi. Tikšanās ar nozares profesionāļiem. Šāda nedēļa palīdz veidot pozitīvas attiecības ar ēdienu, veicinot interesi par kulināriju, veselīgu dzīvesveidu un padziļinot zināšanas par uzturu.
10. janvārī norisinājās Bauskas novada sacensības volejbolā jauniešiem. Mūsu skolas komanda, kuras sastāvā, Kristiāns Zumanis, Roberts Naumčiks, Kristiāns Liks, Emīls Štarks, Uvis Jankevics, Kārlis Ungurs, Sandris Djakonovs, Raitis Mičulis, Rihards Jovaišs mājup atgriezās ar kausu, iegūstot godpilno 3. vietu. Priecājamies par panākumiem! Paldies jauniešiem par dalību un sporta skolotājai, Ingūnai Šekavai par sagatavošanu!
Izmanto iespēju un piesakies 28 dienu ilgai praksei Vācijā, Spānijā vai Portugālē. Ja, tev ir interese un vēlme papildināt teorētiskās un praktiskās zināšanas, PIESAKIES! Konkursa rezultātu noteikšanai tiks izvirzīti šādi kritēriji: 1. Vidējā atzīme 2024./ 2025. gada 1. semestrim. 2. Angļu valodas vidējā atzīme 2024./ 2025. gada 1. semestrim. 3. Profesionālās prasmes; 4. Saskarsmes spējas; 5. Motivācijas apraksts; Pieteikšanās līdz 12.janvārim elektroniski.Noskanē QR kodu un piesakies!
Skolas pirmā semestra noslēgums ir svarīgs notikums, kas ne tikai iezīmē skolēnu mācību sasniegumus un progresu, bet arī sniedz iespēju labi pavadīt laiku un sagatavoties otrajam semestrim. Mēs skolā pirmo semestri noslēdzām ar svētku pasākumu, kura laikā izskanēja interešu izglītības dalībnieku koncerts, katra kursa sagatavots priekšnesums un protams mūsu ikgadējās tradīcijas pārsteigums, svētku kūkas dāvāšana audzēkņiem, kuru sarūpējusi skolas pedagogu komanda. Paldies katram, kurš palīdzēja, lai pasākums taptu tik sirsnīgs. Lai visiem skaists svētku gaidīšanas laiks!
Svētku dāvanu sarūpēšana vientuļajiem pensionāriem ir lielisks veids, kā izrādīt rūpes un atbalstu senioriem, kuri svētku laikā var justies vientuļi vai aizmirsti.Skolā organizējām akciju, kur katrs kurss rūpēja dāvanu kādam, kuram skumji. Kopā izdevās sagatavot 24 ar labestību un gaišām domām piepildītas dāvanas. Sadarbībā ar Sociālo dienestu apciemojām seniorus viņu dzīvesvietās, lai dāvanas pasniegtu. Kāda 92. gadus veca kundze mūsu jauniešus noraksturoja, jūs esat ticība, cerība, mīlestība. Labais vairojas, 20.12.24. no Dienas aprūpes centra saņēmā cerību eņģeli. Paldies, lai visiem silti svētki !
Ceturtdien, 12. decembrī, norisinājās pasākums "Bauskas novada jaunatnes sporta laureāts 2024", kurā tika godināti jaunie sportisti, viņu treneri kā arī skolas, kuras piedalījās,Bauskas novada skolēnu sporta spēļu sacensībās vidusskolu grupā 2023./2024.mācību gadā. Esam patiesi lepni, ka mūsu skolas komanda kopvērt ējumā ieguva godpilno 3. vietu, atvedot uz skolu naudas balvu, 300 eiro vērtībā, kuru izmantos inventāra iegādei sporta zālē. Skola ikreiz cenšas atbalstīt jauniešus, kuri popularizē skolas vārdu un piedalās dažādās sacensībās ar naudas balvām, bet tas nav galvenais motivātors. Sportiskiem jauniešiem galvenais dzinulis ir sacensības gars, kuru veicina mūsu sporta skolotāji sagatavojot audzēkņus sacensībām. Paldies, Ingūnai un Mārim Šekaviem, kuri pašaizliedzīgi strādā ar jauniešiem un nes skolas vārdu ar sasniegumiem mūsu novadā !